爽やかな味わいの純米吟醸酒。軽快なキレ味と香りのハーモニー。

不動 夏吟醸 無濾過生 純米吟醸

秋田県産酒造好適米「酒こまち」を５５％精米で醸した醪を、薮田式機械しぼりで上槽し、無濾過のままアルコールを１５度台まで調整加水して瓶詰にしました。約２ケ月の低温熟成を経て、毎年５月に発売する初夏に美味しい純米吟醸酒です。